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- : Comment bien s'alimenter ?
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- : Conseils Alimentation sante
- : Voici un blog destiné aux personnes qui se posent des question sur leur alimentation?
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Les acides gras trans
(20/02/2008
publié dans : Aliments
)
Qu’est-ce que les acides gras trans et l’hydrogénation ? En chimie, les acides gras trans appartiennent à la famille des acides gras insaturés avec au moins une double liaison entre deux atomes de carbone. Les acides gras trans et les acides gras cis sont des... -
Les matières grasses
(13/09/2007
publié dans : Aliments
)
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Le cholestérol
(30/08/2007
publié dans : pathologies nutritionnelles
)
Le cholestérol Qu’est- ce que le cholestérol ? C’est une variété de stérol, c’est-à-dire une forme de lipide. On la retrouve principalement sous 2 formes : - Le LDL, qui... -
Le diabète
(29/08/2007
publié dans : pathologies nutritionnelles
)
Le diabète Définition : Ensemble de désordres métaboliques caractérisé par une hyperglycémie chronique résultant d’un déficit absolu ou relatif en insuline et/ou d’une résistance tissulaire à l’insuline. ... -
L'index glycémique
(28/08/2007
publié dans : Aliments
)
Qu'est-ce que l'index glycémique? On entend souvent parler de la notion d’index glycémiqueet vous vous demandez certainement à quoi cela correspond. La notion d’index glycémique fut inventée par le chercheur Jenkins en 1970. Elle a pour objectif de mesurer... -
La caféine
(20/08/2007
publié dans : Aliments
)
La caféine D’où vient le café ? Il existe sous deux formes : - L'Arabica qui provient d’Amérique du Sud et il... -
Arrêt du tabac et prise de poids
(13/08/2007
publié dans : pathologies nutritionnelles
)
Comment arrêter de fumer sans prendre de poids ? La crainte de la prise de poids est un frein majeur à l’arrêt du tabac chez les femmes fumeuses or les conséquences liées à la consommation du tabac sont beaucoup plus importantes que celles engendrée par... -
Conseils alimentaires pour le nourrisson
(26/07/2007
publié dans : Alimentation du bien portant
)
(1) Le nourrisson : Les nourrissons ont des besoins nutritionnels extraordinaires de croissance. De plus ils ont de faibles capacités de réserves énergétiques et ils ont une immaturité du nouveau- né. Jusqu’à... -
Conseils alimentaires pour la femme enceinte
(25/07/2007
publié dans : Alimentation du bien portant
)
Une grossesse génère des besoins nouveaux. Une alimentation adaptée est nécessaire pour assurer une croissance optimale du fœtus et pour préparer l’organisme à allaiter. Les règles de bases : ...
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